解説下鴨茶寮

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京料理:下鴨茶寮(しもがもさりょう)

安政三年(1856年)創業の茶懐石、京料理「下鴨茶寮(しもがもさりょう)」は京都市左京区にあり、下鴨神社の御用達として始まったそうで、その歴史は150年あまり。

わび・さびを大切にした茶の湯の心でおもてなししてくれる、京料理の老舗。

JR京都伊勢丹店(京都市下京区)や大丸京都店(京都市下京区)の他、大阪、神戸、滋賀、奈良など、下鴨茶寮のお料理を販売している店舗が関西に多数ある。




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